日期:2023-08-26 18:45:19 來(lái)源:報(bào)告網(wǎng)
宇博智業(yè)產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布了最新的十大品牌排行榜,此次排行榜是基于多維度的市場(chǎng)數(shù)據(jù)和消費(fèi)者需求所編制的,從品質(zhì)、口碑、市場(chǎng)份額等角度評(píng)估了品牌的綜合實(shí)力,并覆蓋了湯圓行業(yè)領(lǐng)域內(nèi)最具代表性的品牌。排行榜的發(fā)布,旨在為廣大消費(fèi)者提供最新、最權(quán)威、最專業(yè)的品牌分析和參考,幫助其了解市場(chǎng)趨勢(shì)和選擇最優(yōu)質(zhì)、最受歡迎的品牌。同時(shí),排行榜的發(fā)布也反映出品牌的表現(xiàn)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)狀,為品牌提供了重要的市場(chǎng)參考和信心。我們將繼續(xù)通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研和數(shù)據(jù)分析,為消費(fèi)者以及品牌提供更加全面、深入的信息和服務(wù)。
湯圓行業(yè)擁有眾多品牌,如何選擇一家有品質(zhì)、信用與服務(wù)保障的品牌,成為了眾多消費(fèi)者非常關(guān)注的問(wèn)題。三全、思念、灣仔碼頭、龍鳳LONGFONG、缸鴨狗、廣州酒家利口福、海霸王、北京稻香村、五芳齋、稻香私房等品牌的成功,體現(xiàn)了這些品牌在品牌形象、產(chǎn)品質(zhì)量、創(chuàng)新技術(shù)、營(yíng)銷策略等方面的優(yōu)勢(shì)。
表1:2023年湯圓十大品牌排行榜
【資料圖】
排名 | 品牌名稱 | 企業(yè)名稱 | 省份/地址 |
---|---|---|---|
1 | 三全 | 三全食品股份有限公司 | 河南省 |
2 | 思念 | 鄭州思念食品有限公司 | 河南省 |
3 | 灣仔碼頭 | 通用磨坊(中國(guó))投資有限公司 | 上海市 |
4 | 龍鳳LONGFONG | 上海國(guó)福龍鳳食品有限公司 | 上海市 |
5 | 缸鴨狗 | 寧波市缸鴨狗食品有限公司 | 浙江省 |
6 | 廣州酒家利口福 | 廣州酒家集團(tuán)股份有限公司 | 廣東省 |
7 | 海霸王 | 海霸王(汕頭)食品有限公司 | 廣東省 |
8 | 北京稻香村 | 北京稻香村食品有限責(zé)任公司 | 北京市 |
9 | 五芳齋 | 浙江五芳齋實(shí)業(yè)股份有限公司 | 浙江省 |
10 | 稻香私房 | 稻香村食品集團(tuán)股份有限公司 | 江蘇省 |
國(guó)內(nèi)極具規(guī)模的速凍食品生產(chǎn)企業(yè),主要從事速凍食品/方便快餐食品/罐頭食品等的生產(chǎn)/銷售的公司,其速凍湯圓/餃子/粽子產(chǎn)品享譽(yù)國(guó)內(nèi),致力給注重飲食樂(lè)趣和美味享受的消費(fèi)者帶來(lái)不同凡響的飲食體驗(yàn)于
作為中國(guó)速凍食品行業(yè)的開(kāi)創(chuàng)者和領(lǐng)軍者,30年來(lái)三全食品始終站在中國(guó)速凍食品美味、健康領(lǐng)域的前沿,傳承發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)美食文化,使用現(xiàn)代科技和工藝,專注研發(fā)不同口味的美食,帶給消費(fèi)者新鮮的優(yōu)質(zhì)食品、美好的現(xiàn)代生活。
公司研發(fā)中心是行業(yè)中在研究食品、營(yíng)養(yǎng)和檢驗(yàn)檢測(cè)領(lǐng)域處于領(lǐng)先地位的研發(fā)機(jī)構(gòu),設(shè)有“國(guó)家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心”和“博士后科研工作站”,不斷創(chuàng)新技術(shù),為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。“國(guó)家速凍食品標(biāo)準(zhǔn)化專業(yè)委員會(huì)秘書(shū)處”也設(shè)立于三全,形成了產(chǎn)、學(xué)、研一體的研發(fā)體系和強(qiáng)大的新產(chǎn)品研發(fā)能力。
公司擁有“三全”和“龍鳳”兩大知名品牌,在鄭州、廣州、成都、天津、蘇州、武漢等地建有基地公司,生產(chǎn)能力和裝備水平均處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)地位。公司構(gòu)建了覆蓋全國(guó)的完善的“全冷鏈”系統(tǒng),保證產(chǎn)品始終新鮮、安全,給注重飲食樂(lè)趣和美味享受的消費(fèi)者帶來(lái)不同凡響的飲食體驗(yàn)。
公司通過(guò)了國(guó)際上ISO9001:2015質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO22000 食品安全管理體系認(rèn)證和“英國(guó)零售業(yè)全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)”BRC認(rèn)證,打造了一條完整的、有足夠控制力的從農(nóng)田到餐桌的新型食品安全供應(yīng)鏈,充分保證了從原料種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)浇K端銷售的整個(gè)供應(yīng)鏈產(chǎn)品的品質(zhì)和安全。
思念食品是國(guó)內(nèi)較大的速凍食品生產(chǎn)企業(yè)之一,成立于1997年,主要從事水餃、湯圓、面點(diǎn)、粽子、餛飩等品類產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售
思念食品有限公司(簡(jiǎn)稱“思念食品”)成立于1997年7月,在創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)的帶領(lǐng)下,現(xiàn)已發(fā)展成為中國(guó)大型專業(yè)速凍食品生產(chǎn)企業(yè)之一,主要從事水餃、湯圓、面點(diǎn)、粽子、餛飩、休閑6大品類產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售。公司產(chǎn)品有500多個(gè)花色品種,年生產(chǎn)能力超過(guò)70萬(wàn)噸,營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)遍及全國(guó),主要產(chǎn)品國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率為27%,并已進(jìn)入美國(guó)、英國(guó)、新加坡、澳大利亞和中國(guó)香港、中國(guó)澳門(mén)等近20個(gè)國(guó)家和70多個(gè)地區(qū)的市場(chǎng)。目前,公司擁有5個(gè)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)基地、1個(gè)海外生產(chǎn)基地,幾十條現(xiàn)代化的速凍及常溫生產(chǎn)線、幾萬(wàn)噸低溫冷庫(kù),員工數(shù)量超過(guò)10000人。
作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè),思念食品一直致力于產(chǎn)品研發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新,以“尊重、創(chuàng)新、速度、價(jià)值”的經(jīng)營(yíng)理念服務(wù)消費(fèi)大眾,從創(chuàng)業(yè)初期的湯圓單粒小型化、“灌湯水餃”等技術(shù)理念創(chuàng)新,到如今的花仙子湯圓、牛魔王水餃、金牌蝦餃等產(chǎn)品創(chuàng)新,再到冠名《爸爸去哪兒》、鄭州炎黃馬拉松賽事等營(yíng)銷創(chuàng)新,作為速凍食品行業(yè)知名品牌的思念食品,始終以“中華美食現(xiàn)代化、世界美食本土化、企業(yè)發(fā)展共享化、顧客滿意思念化”為使命。尤其是在研發(fā)、生產(chǎn)環(huán)節(jié),公司通過(guò)了ISO 9001:2015 質(zhì)量管理體系、ISO 22000:2018食品安全管理體系、HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系認(rèn)證、并獲得BRC體系A(chǔ)級(jí)認(rèn)證。
始于1978年香港,速凍食品知名品牌,以制作水餃起家,1997年被美國(guó)通用磨坊并購(gòu),已推出手工包制的水餃、餛飩和湯圓等系列面食產(chǎn)品
“灣仔碼頭”是一個(gè)速凍食品品牌,屬于美國(guó)通用磨坊食品公司。創(chuàng)始人臧健和女士初期是在香港灣仔碼頭邊擺地?cái)傎u水餃起家的。
臧健和女士,人稱臧姑娘,1977年帶著兩個(gè)年幼的女兒從青島來(lái)香港與丈夫團(tuán)聚。沒(méi)想到丈夫卻狠心地拋下她們母女三人而去,使她們的生活頓時(shí)陷入困境。臧健和只有出去做散工,有時(shí)甚至做三份兼職,每天工作十七八個(gè)小時(shí)。即使這樣,也難以擺脫困境。一次她為來(lái)家里做客的朋友包餃子,來(lái)自青島的她有家傳的做餃子秘方和技術(shù)。客人們吃了她做的餃子后都贊不絕口,并開(kāi)玩笑說(shuō)你有這么好的手藝,做餃子賣定賺錢(qián)。
說(shuō)者無(wú)心,聽(tīng)者有意。臧健和以前也看到街邊有小販擺攤賣面食,雖說(shuō)味道只是一般,生意卻不錯(cuò)。于是她打定主意,做手工水餃來(lái)賣。于是她拿出身邊僅有的幾百塊錢(qián)添置了一輛木頭車和做餃子的原料,在香港灣仔的碼頭邊擺攤賣起水餃來(lái)。那時(shí)包餃子、煮餃子、賣餃子都是她一個(gè)人,俗稱一腳踢,其中辛苦可想而知。由于她的水餃味道鮮美,價(jià)錢(qián)亦不貴,服務(wù)也很好。隨著時(shí)間的推移,有了不少熟客,這些熟客又帶來(lái)不少新客。短短幾年之內(nèi),灣仔碼頭臧姑娘的水餃已經(jīng)是享譽(yù)各地了。
后來(lái),她又在碼頭邊上的堆貨場(chǎng)搭了個(gè)木屋,建“山寨工廠”。既賣熱水餃,也賣生水餃。在又當(dāng)?shù)之?dāng)娘的單親家庭里,臧健和始終不忘肩負(fù)的責(zé)任,無(wú)論多么勞累,她都要檢查女兒的功課和品行。走訪她們的學(xué)校。兩個(gè)女兒理解母親,學(xué)習(xí)非常認(rèn)真,雙雙赴加拿大上了大學(xué),還為自己爭(zhēng)得了獎(jiǎng)學(xué)金。
臧健和就此停留在她的灣仔碼頭上,如今灣仔碼頭家饌水餃,占領(lǐng)了香港10%的新鮮水餃?zhǔn)袌?chǎng),30%的冷凍餃子市場(chǎng)。在1997年與美國(guó)通用磨坊公司合作后,灣仔碼頭水餃又繼而在上海、廣州建立生產(chǎn)基地,推出手工包制的“灣仔碼頭”水餃、餛飩和湯圓。如今灣仔碼頭水餃又占據(jù)了華南市場(chǎng)冷凍食品的半壁江山,在北京也達(dá)到了20%以上的市場(chǎng)份額。
創(chuàng)立于1979年臺(tái)灣,速凍食品行業(yè)知名品牌,2013年被三全食品集團(tuán)收購(gòu),具有較高知名度的民族速凍食品生產(chǎn)商
上海國(guó)福龍鳳食品有限公司為鄭州三全食品股份有限公司控股公司。
三全食品收購(gòu)龍鳳食品
國(guó)內(nèi)速凍企業(yè)龍頭鄭州三全食品(002216.SZ)2013年6月28日發(fā)布公告稱已經(jīng)獲得龍鳳食品100%股權(quán),并已經(jīng)支付龍鳳食品股權(quán)持有者1.59億元人民幣。
三全食品發(fā)布公告稱,已經(jīng)和與(香港國(guó)福發(fā)展有限公司)和亨氏(中國(guó))投資有限公司(兩者下稱亨氏各方)就收購(gòu)“各龍鳳實(shí)體”的股權(quán)事宜簽訂《框架協(xié)議》。擬向亨氏各方收購(gòu)其直接或間接持有的上海國(guó)福龍鳳食品有限公司、浙江龍鳳食品有限公司、成都國(guó)福龍鳳食品有限公司以及天津國(guó)福龍鳳食品有限公司(各公司下稱各龍鳳實(shí)體)全部股權(quán)。
“龍鳳”于1979年成立于臺(tái)灣,31年來(lái),以前瞻性的眼光,積極投入速凍食品的開(kāi)發(fā)工作,建立消費(fèi)者對(duì)速凍食品的正確觀念,并弘揚(yáng)中華美食文化,加強(qiáng)外銷。
1992年國(guó)內(nèi)速凍食品尚在萌芽時(shí)期,“龍鳳”進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng),本著“美食生活、用心求新”的理念,賦予中華美食衛(wèi)生、美味、方便、營(yíng)養(yǎng)的新生命;龍鳳產(chǎn)品上市后,獲得廣大消費(fèi)者的青睞和信賴,更奠定了“龍鳳”成為國(guó)內(nèi)速凍食品一線品牌的基礎(chǔ)。
現(xiàn)在“龍鳳”已經(jīng)成為家喻戶曉的速凍食品品牌。集團(tuán)在上海、天津、成都、廣州及浙江嘉善設(shè)有5個(gè)生產(chǎn)基地,全國(guó)共設(shè)有34個(gè)分公司及營(yíng)業(yè)所,形成全國(guó)范圍的連鎖經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)與銷售網(wǎng)絡(luò),產(chǎn)品并外銷到日本、韓國(guó)、歐美及澳洲等10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
面對(duì)未來(lái)的挑戰(zhàn),龍鳳仍將精益求精、持續(xù)發(fā)展,憑借著不斷的努力及研發(fā),提供消費(fèi)大眾更好、更健康的食品,進(jìn)而領(lǐng)導(dǎo)中華美食文化潮流與發(fā)展,樹(shù)立民族品牌的典范。
龍鳳在整個(gè)發(fā)展過(guò)程中始終堅(jiān)持以消費(fèi)者的一切利益為首任,不危害消費(fèi)者身心健康。龍鳳產(chǎn)品以蔬菜和肉類為主要原料,蔬菜采用與農(nóng)民協(xié)作生產(chǎn)的安全蔬菜,所使用的肉類均來(lái)自于合格的供應(yīng)商和商檢注冊(cè)的安全廠家,原輔料依據(jù)國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及公司內(nèi)部驗(yàn)收作業(yè),需要經(jīng)過(guò)6道檢驗(yàn)工序,原物料安全衛(wèi)生。達(dá)不到公司的要求或不合格原輔料堅(jiān)決拒收。食品添加劑嚴(yán)格按照國(guó)家食品添加劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)使用。產(chǎn)品成型后,立即進(jìn)入速凍。根據(jù)產(chǎn)品的加工工藝,并通過(guò)危害分析確定了關(guān)鍵控制點(diǎn),制定了針對(duì)關(guān)鍵控制點(diǎn)控制方法和糾正措施,杜絕物理性、化學(xué)性、生物性三大危害。市場(chǎng)退貨產(chǎn)品堅(jiān)決報(bào)廢處理。2004年10月加入亨氏集團(tuán)后,龍鳳恪守和延續(xù)了“全球純凈食品的鼻祖”——亨氏的全球品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),借助亨氏的研發(fā)技術(shù)及管理經(jīng)驗(yàn),實(shí)現(xiàn)從技術(shù)創(chuàng)新、品質(zhì)把控、經(jīng)營(yíng)理念、消費(fèi)者服務(wù)等方面的提升,更好地為消費(fèi)者提供“安全、營(yíng)養(yǎng)和健康”的產(chǎn)品。
始于1926年,其品牌名源于創(chuàng)始人的小名“江阿狗”的諧音,專注于經(jīng)營(yíng)以“缸鴨狗”為主要品牌的寧波傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,集食品研發(fā)、餐飲管理、技術(shù)培訓(xùn)為一體的食品公司
1926年,缸鴨狗創(chuàng)始人江定法先生,于老城隍廟擺攤賣湯圓,生意紅火,坊間口口相傳。有店就要取名,何奈阿狗年少清貧,不得入私塾,故爾目不識(shí)丁,便以自己小名“江阿狗”的諧音,在招牌上畫(huà)了一口水缸,一只麻鴨,一只黃狗做店名。通俗易懂,老少皆知,一時(shí)間名聲鵲起,家喻戶曉。“缸鴨狗”至此開(kāi)創(chuàng)。
寧波市缸鴨狗食品有限公司是集食品研發(fā)、餐飲管理、技術(shù)培訓(xùn)為一體的食品公司,致力于經(jīng)營(yíng)以“缸鴨狗”為主要品牌的寧波傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,傳承“缸鴨狗”的傳統(tǒng)歷史文化。
成立于1998年,廣州酒家集團(tuán)旗下,參與月餅行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定,專業(yè)生產(chǎn)中秋月餅、西點(diǎn)面包、糕點(diǎn)等食品的大型現(xiàn)代化企業(yè)
利口福食品有限公司成立于1998年,座落于廣州番禺,占地10萬(wàn)平方米,是廣州酒家集團(tuán)旗下大型現(xiàn)代化食品生產(chǎn)企業(yè)。
公司旗下?lián)碛邢嫣豆尽⒚分莨镜?家全資子公司,糧豐園公司1家控股子公司及德利豐公司等4家參股公司。
產(chǎn)品涵蓋中秋月餅、速凍點(diǎn)心、蓮蓉餡料、廣式秋之風(fēng)臘味、西餅面包、簡(jiǎn)餐盒飯、休閑手信、端午粽子8大系列,數(shù)百單品。
利口福食品公司作為華南地區(qū)大型的綜合食品加工基地,已構(gòu)建完善現(xiàn)代的研發(fā)體系和質(zhì)量管理體系,食品安全生產(chǎn)達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。
成立于1975年臺(tái)灣,于1994年底進(jìn)入大陸,集餐飲、速凍食品、地產(chǎn)、旅店和商貿(mào)物流為一體的多元化企業(yè)集團(tuán),產(chǎn)品線涉及火鍋餃、湯圓、水餃、丸子等系列200多個(gè)品種
海霸王國(guó)際集團(tuán)自1975年在莊榮德總裁帶領(lǐng)下,先后在臺(tái)灣、上海、汕頭、成都、重慶、北京、沈陽(yáng)等地成功經(jīng)營(yíng)連鎖店上百家,現(xiàn)已成為全東南亞規(guī)模、業(yè)績(jī)名列前茅的餐飲龍頭企業(yè)。
海霸王企業(yè)集團(tuán)于1994年底正式進(jìn)軍中國(guó)大陸,投資數(shù)億美元,相繼成立了海霸王(汕頭)食品有限公司、上海溫莎堡海霸王餐飲娛樂(lè)有限公司、汕頭海霸王圍爐中國(guó)總店、海霸王食品有限公司成都分公司等十幾家食品生產(chǎn)、餐飲連鎖企業(yè)。并于2005年投資成立海霸王(成都)冷藏物流有限公司,物流基地占地約1800畝,已建成為中國(guó)西部目前規(guī)模較大的信息化、專業(yè)化、現(xiàn)代化冷凍品、食品、儲(chǔ)存、加工,物流配送基地,輻射四川、重慶、貴州、云南、西藏、青海等省市,面向全國(guó)。經(jīng)過(guò)數(shù)十載的不懈努力,海霸王(汕頭)食品有限公司目前配備有食品生產(chǎn)線30多條,大型生產(chǎn)基地4個(gè)以及建立了相關(guān)食品包裝配套廠。
從歐美、瑞典和日本等國(guó)引進(jìn)專業(yè)速凍食品生產(chǎn)設(shè)備,擁有大型凍庫(kù),米面制品、肉制品、魚(yú)漿制品等現(xiàn)代化食品生產(chǎn)車間,總建筑面積約6萬(wàn)平方米,年生產(chǎn)速凍食品超過(guò)15萬(wàn)噸,產(chǎn)品線涉及火鍋餃類、湯圓類、水餃類、丸類、魚(yú)漿制品類、串類、包點(diǎn)類、肉制品類、沙拉等九大系列200多個(gè)品種,暢銷東南亞、臺(tái)灣、及大陸各大省市,產(chǎn)品深受廣大消費(fèi)者的青睞,其中臺(tái)灣「甲天下」水餃、湯圓系列已成為家喻戶曉的產(chǎn)品。
「海霸王」在華北、華東、華南、西南等地成立了13個(gè)配售中心,以此中心形成了遍布全國(guó)的40個(gè)分公司以及營(yíng)業(yè)處所組成的銷售網(wǎng)絡(luò),成為同行業(yè)的佼佼者。產(chǎn)品持續(xù)多年暢銷國(guó)內(nèi)外,遠(yuǎn)銷歐洲、澳洲、美洲、亞洲等國(guó)家和地區(qū)。
在“研究 創(chuàng)新 突破”經(jīng)營(yíng)理念指導(dǎo)下,海霸王(汕頭)食品有限公司專注于速凍食品行業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)健康發(fā)展,以保障質(zhì)量,開(kāi)拓、創(chuàng)新、滿足顧客需求為宗旨,不斷研發(fā)、生產(chǎn)適銷對(duì)路的新產(chǎn)品,用良好的信譽(yù)和真誠(chéng)的服務(wù)態(tài)度贏得了眾多忠實(shí)消費(fèi)者的信賴和支持。
始于1895年,北京早期的南味食品品牌,立足于傳統(tǒng)特色食品領(lǐng)域,以“餅藝至尊”享譽(yù)中外的大型傳統(tǒng)食品企業(yè)
自公元1895年金陵人郭玉生落戶前門(mén)觀音寺,到1983年老掌柜劉振英勇?lián)厝巍⑿『锲D難復(fù)業(yè),再到現(xiàn)任掌門(mén)人畢國(guó)才繼往開(kāi)來(lái)、開(kāi)辟發(fā)展新篇章,“北京稻香村”已在京城薪火相傳悠悠百年。
如今,改制為食品有限責(zé)任公司的“北京稻香村”,以穩(wěn)健、迅猛的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),領(lǐng)跑著中國(guó)傳統(tǒng)食品業(yè)的健康發(fā)展。
現(xiàn)代化生產(chǎn)基地位于昌平區(qū)北七家鎮(zhèn)科技園區(qū),工廠占地200畝、建筑面積15萬(wàn)平方米的;生產(chǎn)糕點(diǎn)、肉食、速凍食品、月餅、元宵、粽子等特色食品,共16大類600多個(gè)品種。
截止2018年7月,公司擁有196家連鎖店,一個(gè)物流配送中心,北京市場(chǎng)在各大超市系統(tǒng)開(kāi)設(shè)銷售專柜400多家;外埠市場(chǎng)目前涵蓋了11個(gè)省,3個(gè)自治區(qū),一個(gè)直轄市,網(wǎng)點(diǎn)共計(jì)455個(gè),經(jīng)銷店180個(gè),經(jīng)銷專柜275個(gè)。
北京稻香村始終堅(jiān)持“弘揚(yáng)中華食品文化,把美食、健康和快樂(lè)帶給所有人”的企業(yè)使命,在繼承“廠店一家、自產(chǎn)自銷”傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式精髓基礎(chǔ)上探索出“一體兩翼、工商互動(dòng)”的事業(yè)發(fā)展模式——以稻香村企業(yè)為主體,一手抓食品加工業(yè),一手抓商業(yè)銷售,二者互動(dòng),打造品牌。
創(chuàng)始于1921年,國(guó)內(nèi)頗具影響力的傳統(tǒng)食品制造商,已形成以粽子為主導(dǎo),集月餅、湯圓、糕點(diǎn)、蛋制品、其他米制品等食品為一體的產(chǎn)品群,其粽子制作技藝被列入國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
浙江五芳齋實(shí)業(yè)股份有限公司主要從事以糯米食品為主導(dǎo)的食品研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。公司在傳承民族飲食文化的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新,對(duì)明清兩代極具盛名的“嘉湖細(xì)點(diǎn)”的制作工藝進(jìn)行現(xiàn)代化改造,目前已形成以粽子為主導(dǎo),集月餅、湯圓、糕點(diǎn)、蛋制品、其他米制品等食品為一體的產(chǎn)品群,擁有黑龍江優(yōu)質(zhì)稻米基地和江西高山箬葉基地,在嘉興、成都建立了兩大食品生產(chǎn)配送基地,并建立起覆蓋全國(guó)的商貿(mào)、連鎖門(mén)店、電商的全渠道營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。五芳齋致力于傳統(tǒng)食品的科技創(chuàng)新,設(shè)有研發(fā)中心和浙江省博士后工作站,是《粽子》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定者。
“五芳齋”始于1921年,公司的粽子制作方法源于百年傳承的傳統(tǒng)工藝,其制作技藝于2011年被文化部收錄進(jìn)第三批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
一直以來(lái),公司在保留“五芳齋”粽子系列產(chǎn)品“糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、咸甜適中”特點(diǎn)的同時(shí),注重粽子傳統(tǒng)制作工藝的傳承和生產(chǎn)技術(shù)的改進(jìn)與現(xiàn)代化升級(jí),既保證了產(chǎn)品的品質(zhì)和食品安全,又滿足了生產(chǎn)效率和規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化的要求。
具有百年歷史的五芳齋,未來(lái)將繼續(xù)秉承“和商”的經(jīng)營(yíng)理念以及“和諧、誠(chéng)信、卓越、創(chuàng)新”的價(jià)值觀,以“守護(hù)和創(chuàng)新中華美食”為使命,努力發(fā)展成為以糯米食品為核心的中華節(jié)令食品領(lǐng)導(dǎo)品牌。
稻香村集團(tuán)旗下的高端定制品牌,傳承稻香村母品牌的優(yōu)質(zhì)品牌信譽(yù)及產(chǎn)品品質(zhì),主打原料嚴(yán)選/傳人工匠/手工制作/禮品訂制,包含粽子/湯圓/水餃/休閑零食等系列產(chǎn)品
稻香私房,傳承稻香村母品牌的品牌信譽(yù)及產(chǎn)品品質(zhì),主打原料嚴(yán)選、傳人工匠、手工制作、禮品訂制,是集團(tuán)的高品質(zhì)的代言品牌。旗下有粽情粽意、稻香狀元、稻香香粽、稻香如意、稻香金典、稻香御禮等子品牌。
稻香村集團(tuán)的前身為蘇州稻香村,始創(chuàng)于公元1773年(清乾隆三十八年)的蘇州,中國(guó)糕點(diǎn)行業(yè)現(xiàn)存歷史悠久的企業(yè)之一,歷經(jīng)兩個(gè)多世紀(jì)(247年)的發(fā)展,一代代稻香村人的傳承與創(chuàng)新,已成為聞名中外的大型現(xiàn)代化食品企業(yè)集團(tuán)。稻香村,以其悠久的文化底蘊(yùn)、精湛的制作技藝、良好的品質(zhì)信譽(yù)和行業(yè)影響力,被譽(yù)為“糕點(diǎn)泰斗”。
在任何領(lǐng)域的企業(yè)成功,專利信息和起草標(biāo)準(zhǔn)的重要性不容忽視。專利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物,它可以保護(hù)企業(yè)權(quán)益,提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力;起草標(biāo)準(zhǔn)則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務(wù)領(lǐng)域的質(zhì)量保障,有助于規(guī)范市場(chǎng)行為,提高行業(yè)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。
序號(hào) | 專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專利名稱 |
---|---|---|
1 | CN201630206962.2 | 包裝袋(325g) |
2 | CN201630206716.7 | 包裝盒(心意禮粽) |
3 | CN201430098678.9 | 包裝盒(三全濃情禮粽) |
4 | CN201630206949.7 | 包裝袋(2500g) |
5 | CN201620142364.8 | 隧道式蒸制系統(tǒng) |
標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實(shí)施日期 |
---|---|---|---|
GB/T 40956-2021 | 食品冷鏈物流交接規(guī)范 | 2021-11-26 | 2022-06-01 |
GB/T 40040-2021 | 餐飲業(yè)供應(yīng)鏈管理指南 | 2021-02-23 | 2021-06-01 |
SB/T 10423-2017 | 速凍湯圓 | 2017-01-13 | 2017-10-01 |
序號(hào) | 專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專利名稱 |
---|---|---|
1 | CN201430560121.2 | 餛飩(金魚(yú)) |
2 | CN201630470703.0 | 點(diǎn)心(像形小兔) |
3 | CN201430029703.8 | 包裝袋(三鮮風(fēng)味餛飩) |
4 | CN201430029716.5 | 包裝袋(寧波黑珍珠黑芝麻) |
5 | CN201630462831.0 | 點(diǎn)心(水晶牛) |
標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實(shí)施日期 |
---|---|---|---|
GB/T 28577-2021 | 冷鏈物流分類與基本要求 | 2021-11-26 | 2022-06-01 |
SB/T 10423-2017 | 速凍湯圓 | 2017-01-13 | 2017-10-01 |
SB/T 10699-2012 | 速凍食品生產(chǎn)管理規(guī)范 | 2012-03-15 | 2012-06-01 |
SB/T 10825-2012 | 加工食品銷售服務(wù)要求 速凍食品 | 2012-12-20 | 2013-06-01 |
序號(hào) | 專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專利名稱 |
---|---|---|
1 | CN201410402064.4 | 一種制備嵌有條狀圖案的湯圓的裝置 |
2 | CN201410402150.5 | 一種制備有條狀圖案的湯圓的裝置 |
3 | CN201410402139.9 | 一種彩色湯圓 |
4 | CN201510060073.4 | 一種先真空干燥再后續(xù)微波真空油炸聯(lián)合工藝生產(chǎn)低含油率薯?xiàng)l的方法 |
5 | CN201410713730.6 | 一種先微波真空預(yù)油炸再后續(xù)負(fù)壓微波噴動(dòng)干燥聯(lián)合生產(chǎn)低含油率薯?xiàng)l的方法 |
序號(hào) | 專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專利名稱 |
---|---|---|
1 | CN201230457474.0 | 包裝盒(七星伴月月餅) |
2 | CN201230457491.4 | 包裝盒(雙黃純白蓮蓉月餅) |
3 | CN201330481465.X | 包裝盒(蓮年鴻運(yùn)月餅) |
4 | CN201330480655.X | 包裝盒(廣州精品月餅) |
5 | CN201330480653.0 | 包裝盒(七星伴月月餅) |
序號(hào) | 專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專利名稱 |
---|---|---|
1 | CN201621160318.7 | 一種螺旋堆積式速凍機(jī)故障自動(dòng)檢測(cè)系統(tǒng) |
2 | CN201420471980.9 | 一種全自動(dòng)蝦米餃生產(chǎn)線 |
3 | CN201420292849.6 | 一種豆腐自動(dòng)切片機(jī) |
4 | CN201420288828.7 | 小湯圓壓皮機(jī) |
5 | CN201420274154.5 | 一種自動(dòng)除霜器 |
序號(hào) | 專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專利名稱 |
---|---|---|
1 | CN201330473684.3 | 包裝盒(B) |
2 | CN201720176515.6 | 制備薩其馬的生產(chǎn)流水線 |
3 | CN201720083975.4 | 一種壓實(shí)機(jī) |
4 | CN201720157533.X | 具備初篩功能的果仁碾碎機(jī) |
5 | CN201330468005.3 | 包裝盒(F) |
標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實(shí)施日期 |
---|---|---|---|
GB/T 20981-2021 | 面包質(zhì)量通則 | 2021-11-26 | 2022-06-01 |
GB/T 20980-2021 | 餅干質(zhì)量通則 | 2021-11-26 | 2022-06-01 |
GB/T 19004-2020 | 質(zhì)量管理 組織的質(zhì)量 實(shí)現(xiàn)持續(xù)成功指南 | 2020-11-19 | 2021-06-01 |
GB/T 19855-2015 | 月餅 | 2015-05-15 | 2015-12-01 |
GB/T 30645-2014 | 糕點(diǎn)分類 | 2014-12-31 | 2015-04-30 |
序號(hào) | 專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)?/th> | 專利名稱 |
---|---|---|
1 | CN201420123768.3 | 一種改進(jìn)倒筐裝置的粽子冷卻系統(tǒng) |
2 | CN201620289710.5 | 一種粽子傳送帶鏈路清洗機(jī)構(gòu) |
3 | CN201230176357.7 | 包裝盒(五芳三品) |
4 | CN201330179128.5 | 包裝套件(繽紛五芳) |
5 | CN201620194751.6 | 一種粽子輸送帶清洗裝置 |
標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實(shí)施日期 |
---|---|---|---|
GB/T 40040-2021 | 餐飲業(yè)供應(yīng)鏈管理指南 | 2021-02-23 | 2021-06-01 |
GB/T 31273-2014 | 速凍水果和速凍蔬菜生產(chǎn)管理規(guī)范 | 2014-10-10 | 2015-03-11 |
SB/T 10377-2004 | 粽子 | 2004-06-17 | 2005-02-01 |
品牌建設(shè)對(duì)企業(yè)發(fā)展來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的。一個(gè)成功的品牌需要具備多方面的方面,例如創(chuàng)新、卓越的品質(zhì)和優(yōu)秀的服務(wù)。這些方面是品牌成功的關(guān)鍵。企業(yè)必須深入了解自己的產(chǎn)品和服務(wù),從而不斷創(chuàng)新和優(yōu)化,以滿足客戶不斷變化的需求。
在建立品牌價(jià)值觀和企業(yè)文化方面,成功的品牌通常會(huì)將誠(chéng)信、可持續(xù)性和社會(huì)責(zé)任視為核心價(jià)值,并將這些價(jià)值體現(xiàn)在日常運(yùn)營(yíng)中的策略和實(shí)踐中。當(dāng)企業(yè)真正把這些價(jià)值觀傳遞到消費(fèi)者心中,建立品牌的信任度和消費(fèi)者忠誠(chéng)度,自然就可以贏得市場(chǎng)的青睞。
當(dāng)市場(chǎng)變化和客戶需求的變化發(fā)生時(shí),企業(yè)必須要緊密關(guān)注這些趨勢(shì),不斷地調(diào)整自己的戰(zhàn)略,利用自身優(yōu)勢(shì),開(kāi)拓新的領(lǐng)域和市場(chǎng)。企業(yè)必須始終站在時(shí)代的潮流之巔,才能把握市場(chǎng)的機(jī)遇,提高核心競(jìng)爭(zhēng)力,不斷向前發(fā)展。
總之,品牌建設(shè)是企業(yè)發(fā)展的主要任務(wù)之一。企業(yè)必須時(shí)刻關(guān)注市場(chǎng)變化和客戶需求的變化,以不斷創(chuàng)新和改進(jìn)自身的產(chǎn)品和服務(wù),傳遞自身的價(jià)值觀和文化,贏得消費(fèi)者信任和忠誠(chéng)度。只有這樣,企業(yè)才可以在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境中建立良好的品牌聲譽(yù),并實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
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