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        多寶蝦怎樣做好吃?-天天快資訊

        日期:2023-05-30 08:43:50 來源:南方養(yǎng)生網(wǎng)


        (資料圖片)

        主料河蝦250g 輔料油適量鹽適量糖適量醬油適量雞精適量 步驟1.鮮活亂跳的河蝦先浸在水里,沖洗干凈,準(zhǔn)備下鍋。

        2.在鍋里倒上色拉油,等待油溫上升。

        3.油熱到八分,將河蝦倒入油鍋。

        4.開始不停的翻炒,直至河蝦變成黃燦燦的顏色。

        5.放入少許鹽,因為不怎么愛吃醬油,所以還是先用鹽來調(diào)點咸味。

        6.翻炒幾下后,倒上少許醬油,只為著色。

        7.再然后加入4勺糖,因為寶寶愛吃甜甜的蝦,所以糖便多放了一勺。

        8.再翻炒幾次,讓調(diào)味都自動嵌入蝦肉里。

        9.最后撒上少許雞精,寶寶的菜還是用雞精比較好,量也不亦很多。

        10.出鍋,一碗油爆蝦呈現(xiàn),沒有那個綠色的蔥著色,貌似難看了點,不過味道還不錯的。小貼士如果不愛吃醬油,那么就先用點鹽來吊咸味即可。

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